おなかすっきり レシピおなかすっきり レシピ

すっきり食材で美味しく作ろう！

ヨーグルトの和風スイーツ ヨーグルトの和風スイーツ
おやつ
難易度
難易度01
すっきり食材

ヨーグルト、あずき、甘酒、きな粉

和風アレンジで腸活パワーをプラス

ヨーグルトの和風スイーツ

材料［1人分］

  • プレーンヨーグルト大さじ５

  • ゆであずき（缶詰可）大さじ1　（20g）

  • 甘酒大さじ1

  • きな粉大さじ1/2

栄養成分値

  • 食物繊維1.2g

    （水溶性0.2g／不溶性1.0g）

  • エネルギー106kcal

  • たんぱく質4.3g

  • 脂質2.8g

  • 炭水化物14.8g

  • 食塩相当量0.1g

作り方

ヨーグルトの和風スイーツ

1

器にヨーグルトを盛り、ゆであずきをのせて甘酒ときな粉をかける。

おなかすっきり
ポイント

ヨーグルトは発酵食品の代表選手。善玉菌（有用菌）の乳酸菌やビフィズス菌はヨーグルトから摂ることができますが、外から摂った菌は腸内に定着しないので継続的に摂ることがお勧めです。ゆであずき、きな粉、甘酒を加えて和風にアレンジすると酸味と甘みが調和し、腸活パワーも加わります。
レシピ作成：NPO法人日本トイレ研究所
レシピ指導：春日 千加子（女子栄養大学 生涯学習講師 博士（栄養学））